Víno fermentované na rmutu, které po dokončení kvašení a následném vylisování leželo 14 měsíců ve starém, opotřebeném francouzském barikovém sudu. Následná jablečno-mléčná fermentace zajistila harmonickou chuť kyselin s odrůdovým nádechem přezrálých višní v hořké čokoládě. Sekundární tóny sudu dodávají lehkou vanilku a dubovou tříslovinou.

• Moravské zemské víno
• Velikost láhve: 0,75l
• Cukr: 0,5 G/L
• Kyseliny: 5,6 G/L
• Alkohol: 12,0%